吃了27年的幸福味道,原来藏在东西湖!

2022-08-15 12:47   东西湖区融媒体中心  



你是否曾经会为心爱的人准备一份爱心早餐、一份午后茶点、一份生日蛋糕。生活中,有很多难忘的惊喜都来自用心制造的“甜蜜”。

来东西湖区“皇冠幸福里”开启一趟甜蜜的旅程吧!



△“皇冠幸福里”大门

皇冠蛋糕在武汉成立27年,目前有近160多家门店,隶属于武汉市玫隆皇冠食品有限公司。

“皇冠幸福里”食品工业游推出“生产线参观+产品体验”特色线路,一方面陈列工厂先进的机器设备,另一方面展现企业独特的文化底蕴,以特色IP为核心呈现出一场场精彩的文化体验活动。

01欣赏藏不住的美景



△走进“皇冠幸福里”大厅,右手边有一座旋转式楼梯

从上往下看,不经意间,就瞥见了一颗“爱心”。



△到达二楼后,文化墙的设计抓人眼球

木刻文字,多了一份静心,它是企业文化的“浓缩”亦是食品人的“坚守”。

皇冠幸福里,从开始的少添加到现在的无添加,透过原产地食材和整个工艺的相结合,加强了整个研发的技术人员力量。





△休息区的阳光 绿植 沙发

不管是工作人员,还是游客,在这里坐上一小会儿,时光都能慢下来。



△穿过休息区,映入眼帘的是阳光长廊

阳光错落,让人情不自禁驻足,感受奶香味在鼻腔肆意舒展。



△光影下的门牌,透出文艺范儿

光与影演绎出一支梦幻的舞曲,在这里拍照分分钟出大片。

“皇冠幸福里”工厂设置了生产中心、物流区、DIY体验中心、咖啡文化体验区、玫隆学院、皇冠生活馆、职工生活区等7个模块。

02享受DIY的乐趣



△长廊两侧设有烘焙教室、咖啡教室、研发中心和品控中心

“食品工业游”的游客们在此参观体验。



△分离出的蛋清

要想烤出松软可口的蛋糕胚,材料配比必须精准,制作流程也丝毫不能出错。



打散蛋黄,是烘培的关键一步,需要耐着性子将蛋黄搅拌开,分三次加入适度的糖三分之一;二分之一;全部加入是烘培师传授的“秘密”。



看到松软的蛋糕脱模的一刻心情也变得明媚起来。



△阳光下的蛋糕胚

新鲜出炉的蛋糕,轻盈中带着柔软绵密中透着香甜。

03现代化的设计理念



△墙面的路标,指向清晰



△进入参观通道,可以直接看到车间的工作状况

食材新鲜、器具干净是做好烘培的基础,隔着玻璃看见烘培师们穿戴严实、有条不紊地工作着。



(工厂提供)

这里的机器每天消毒三次,工作人员每小时消毒一次手部。

从参观通道出来之后有一个放松和休闲的区域。



△看起来普通的一角,其实是座空中花园

单从外表上看,这里一点都不像食品企业的园区,更像是一个艺术的公园。不过,天气炎热留到下次再“游”。



△600平米多功能厅

游戏、下午茶、节目表演……这里传出一阵阵欢声笑语。生态、环保、绿色、健康、安全、舒适、自由这样的设计理念充斥在工厂的每一个角落。把关于这里的美好带回家,“食品工业游”结束,走的时候要带点什么呢?



要带走美好的记忆

要带走自己亲手制作的蛋糕



还有萌萌哒伴手礼 ,谁会不爱?

体验者说

-市民李女士-

第一次体验食品工业游,感觉深入到了企业内部,亲眼看到他们生产制作的环境和过程,对品牌的好感度又提高了。

-刘馨雅小朋友-

这次DIY活动,让我知道了做蛋糕的流程,我还有了自己亲手制作的蛋糕,非常开心。

皇冠立足自身品牌优势和产业基础,在高标准、严要求开展食品安全检测工作,保障市民“舌尖上的安全”的同时,大力推进食品旅游业的发展,着力打造旅游精品,增强区域示范带动作用,助推东西湖区工业旅游业高质量发展。

参与方式

1、预约电话:83317882

时间:每周一至周五9:00~17:30(仅接受20人以上的团体,不接受个人预约)

2、活动价格

180-258元/人(根据体验项目的不同)

3、工厂地址

武汉市东西湖区走马岭革新大道3号

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